Я - практикующий мастер-кондитер. Проходила обучение в Международной кондитерской школе Оливье Бажара (Франция) на курсе «Сложные торты и пирожные». Также я обучалась на сертифицированных курсах таких мастеров кулинарного искусства, как Нина Тарасова, Татьяна Вербицкая, Патрик Казул, Кантен Баи и других мастеров высочайшего уровня. Я знаю, какие сложности встречаются у современных кондитеров. Поэтому изучила опыт мировых мастеров, соединила эти знания с технологическими секретами из моей практики, чтобы создать для вас эффективные и интересные обучающие материалы. Курсы от Maru дадут вам возможность свободно творить, используя актуальные знания и навыки!
В мире кулинарии есть старое правило: лучше один раз увидеть, чем десять раз прочитать. Особенно это актуально для кондитерского искусства, где точность и техника играют решающую роль.
Почему видеорецепты так важны для начинающих и профессионалов?
Если вы только начинаете свой путь в кондитерском искусстве, чтения рецептов может быть недостаточно. Пропорции ингредиентов, текстура теста, консистенция крема – все это сложные элементы, которые трудно передать словами. Именно поэтому кондитерские видеорецепты становятся незаменимым инструментом обучения.
Домашние видеорецепты для удобного обучения
Именно по этим причинам мы создали кондитерский клубе Maru Family. Каждый наш кулинарный мастер-класс онлайн демонстрирует весь процесс приготовления от начала до конца, чтобы вы могли сразу повторить его на собственной кухне.
Наши рецепты для кондитеров разработаны так, чтобы даже новички смогли достичь впечатляющих результатов с первого раза. Вы не тратите часы на догадки и эксперименты – вы сразу видите рабочую инструкцию и учитесь правильно применять техники.
Использование видеорецептов блюд дает множество преимуществ:
- Наглядность – вы видите каждый этап приготовления и декорирования.
- Экономия времени – не нужно перечитывать рецепты несколько раз.
- Повышение точности – вы точно повторяете движения мастера и пропорции ингредиентов.
- Уверенность в результате – даже сложные рецепты становятся доступными.
- Возможность учиться дома – каждый видеорецепт доступен в любое время и в удобном формате.
Решили попробовать видеоформат?
Если вы хотите учиться эффективнее, видеть каждый шаг и создавать кулинарные шедевры без лишних ошибок, кондитерский клуб Maru Family – ваш надежный помощник. Получите доступ к проверенным видеорецептам и эксклюзивным мастер-классам уже сегодня!