Я - практикующий мастер-кондитер. Проходила обучение в Международной кондитерской школе Оливье Бажара (Франция) на курсе «Сложные торты и пирожные». Также я обучалась на сертифицированных курсах таких мастеров кулинарного искусства, как Нина Тарасова, Татьяна Вербицкая, Патрик Казул, Кантен Баи и других мастеров высочайшего уровня. Я знаю, какие сложности встречаются у современных кондитеров. Поэтому изучила опыт мировых мастеров, соединила эти знания с технологическими секретами из моей практики, чтобы создать для вас эффективные и интересные обучающие материалы. Курсы от Maru дадут вам возможность свободно творить, используя актуальные знания и навыки!
В мире, где сладости становятся искусством, а каждый торт – настоящим произведением, существует место, где любители и профессионалы кондитерского дела объединяются, чтобы учиться, вдохновляться и творить. Это кондитерский клуб Maru Family – онлайн-пространство, созданное для тех, кто хочет поднять свое мастерство на новый уровень и получать удовольствие от процесса.
Что вас ждет на наших кулинарных мастер-классах онлайн?
Внутри вы найдете рецепты для кондитеров, созданные и протестированные практикующими шефами. Каждый из них – это результат многолетнего опыта, сотен проб и экспериментов.
Что выделяет наш клуб среди конкурентов?
- Проверенные рецепты – у вас все получится с первого раза.
- Доступ ко всем мастер-классам – каталог пополняется каждые две недели.
- Высокое качество видеорецептов – мы снимаем в HD с идеальным звуком.
- Разнообразие изделий – от классических тортов до современных десертов.
- Топовые эксперты – уроки ведут международные шеф-кондитеры.
- Удобная форма обучения – смотрите уроки в своем темпе и возвращайтесь к ним в любой момент.
Мы предлагаем мастер-классы кондитерские онлайн в удобном формате:
- Каждое занятие можно пересматривать неограниченное количество раз.
- К каждому уроку есть PDF-файл с пошаговыми инструкциями.
- Вы сами выбираете, когда и как учиться.
Подходит для всех уровней!
Неважно, делаете ли вы первые шаги в мире сладостей или уже создаете торты на заказ – в Maru Family найдутся простые рецепты для начинающих кондитеров и сложные техники для опытных мастеров. Вы сможете уверенно двигаться от базовых приемов к сложным авторским изделиям.
Maru Family – это не только кондитерские видеорецепты. Это живое сообщество, где вы сможете:
- Общаться с другими участниками и делиться опытом.
- Получать обратную связь от шефов.
- Участвовать в закрытых мероприятиях, вебинарах и семинарах.
Присоединяйтесь к нам уже сегодня и откройте для себя мир сладкого творчества, где домашние видеорецепты превращают обучение в удовольствие, а ваше хобби – в настоящее искусство!